眼下，全国小麦收获已至尾声。记者走访山东、河北、河南等小麦主产区发现，今年夏收，各地持续推进机收减损，多地机收损失率不断降低，有的已降至1%以内。
“一巴掌落地不超过4粒麦”
大型联合收割机在金黄的麦浪里穿梭，收割、脱粒、入仓一气呵成，规定作业麦田没多久就只留下短短的麦茬……这是记者在多地看到的夏收景象。
这是2025-08-03在河南省周口市商水县张庄镇张坡村拍摄的小麦机收减损技能大比武活动（无人机照片）。新华社记者 郝源 摄
在河南省商水县张庄镇张坡村，一场小麦机收减损技能大比武正在进行。工作人员选定采样区捡拾掉落的麦粒并称重，测算出此次活动机收损失率在0.3%左右。
根据农业农村部2022年修订的《小麦机械化收获减损技术指导意见》，机收作业质量标准要求损失率不高于2%；农业农村部农业机械化总站印发的《2025年“三夏”小麦、玉米、大豆生产机械化技术指导意见》要求，小麦机收损失率控制在1.2%以内。
2025-08-03，在河南省周口市商水县举行的小麦机收减损技能大比武活动现场，工作人员在选定的采样区域捡拾掉落的麦粒。新华社记者 郝源 摄
这几年，全国主要小麦产区持续推进“三夏”机收减损，机收损失率整体连年下降。
全国第二大小麦主产区山东2024年夏粮平均机收损失率0.81%，2023年和2022年分别为0.99%和1.14%；河北省故城县机收损失率从2021年的1.05%降至2024年的0.9%以内，预计今年继续降至0.86%以下。
作为当地机收减损能手代表，山东省临沭县瑞丰农机专业合作社负责人吴书同告诉记者，合作社今年为2.8万多亩麦田提供机收服务，平均机收损失率0.9%，好的地块能达到0.5%左右。
“我们测定机收损失时常用‘巴掌法’，也就是以成人手掌来划定取样区域。”故城县农业农村局农机管理股股长王丽霞说，以小麦千粒重45克、亩产量900斤为例，按照农业农村部今年损失率不高于1.2%的标准计算，一巴掌的范围内，落地的小麦籽粒不超过4粒。
降低“三夏”小麦机收环节损失率对全国粮食生产意义重大。农业农村部相关负责人曾表示，如果采取措施让全国的小麦机收损失率平均下降1个百分点，就能挽回粮食损失25亿斤。
2025-08-03，在青岛西海岸新区大场镇的麦田里，联合收割机在收割小麦（无人机照片）。新华社记者 李紫恒 摄
据山东省农业机械技术推广站测算，2024年山东夏粮总产量543亿余斤，机收损失率每降低0.1%，理论上能挽回粮食损失5000多万斤，相当于“新增”5万多亩耕地。
小麦机收如何控制损失率？
机收是粮食“落袋为安”的第一步。记者走访发现，各小麦主产区机收损失率连年走低，得益于持续改良更新农机、提升机手素质、优化种植技术等系列举措。
——新农机“少掉粒”。为进一步降低机收损失，多地实施老旧农机报废更新政策，鼓励使用专用机型替代传统兼用机型，加速老旧联合收割机报废更新。
2025-08-03，河南省洛阳市汝阳县陶营镇小北西农民喜收小麦。新华社发（康红军摄）
河南省汝阳县小麦种植面积30.12万亩，今年新上智能高效低损收获机具110台。全县机收减损率从去年的0.91%降为今年的0.9%，相当于增收约1.8万斤。
山东省汶上县农业机械现代化发展促进中心主任赵洪敏说，当地更新后的联合收割机，可以有效收获倒伏、过熟小麦，进一步减少收割、清选等环节损失。
“以前开老式收割机，经常掉粒丢穗。今年换的新型小麦联合收割机，功率更大、密封性更好，机收损失率降到了1%以内。”汶上县白石镇农机手李念波说。
——好机手收获更多粮。记者注意到，为挖掘小麦机收减损空间，多地在夏收前组织农机专家对机手进行减损培训。
2025-08-03，在河南省平顶山市鲁山县马楼乡关庙杜村，农机手杜梦园将收获的小麦装车。新华社记者 郝源 摄
河南省鲁山县农机手杜梦园是一名持证2年的“新麦客”。通过培训，她目前收割小麦的损失率已达到0.8%以下，和之前相比相当于每亩地增收10多斤。“像拐弯处操作不精准、收割机车轮压小麦等情况，培训后处理得更好。”
“今年我们准备了500余台大型收割机来收割小麦，作业前对农机手重点培训‘低茬收割’‘匀速作业’等关键技术，并通过小麦机收大比武等进行业务交流，进一步降低机收损失。”故城县金泽丰农业机械有限公司负责人张星说。
——新技术扩减损空间。小麦品种及配套栽培技术的选择，也是降低损失的重要因素。“在选种环节，我们优先推荐农户种植直立性好、抗倒伏的小麦品种，这样的小麦‘适机性’好，有助于降低机收损失率。”临沭县农业农村局高级工程师李晓春说。
汶上县农业社会化服务协会理事长郭波波表示，宽幅精播、精细机播、“一喷三防”等技术措施，从播种环节就为机收减损打下基础。“比如，精播可以让小麦长得更齐、更匀，收的时候即便不调整割台高度，也能保持低损耗。”
减损还能从何处挖潜？
多位专家表示，极端天气频发条件下，实现小麦生产减损增效，要从农机配置、操作培训、田间服务等多个环节协同发力，构建全程管控、多措并举的全链条减损体系。
2025-08-03，收割机在河北省邢台市隆尧县双碑乡西良村麦田里收获小麦（无人机照片）。新华社记者 牟宇 摄
推广应用先进农机、优化在用收割机结构，对机收减损至关重要。
河南省农机农垦发展中心相关负责人表示，目前，还有不少人使用横轴流、低喂入量的收割机，这种收割机与纵轴流、大喂入量的高效低损收割机相比，作业效率、作业质量都有一定差距，这是机收减损挖潜的重要方向。
受访基层专家建议，用足用好农机购置与应用补贴、老旧农机报废更新等政策，引导农民购置应用高效低损收获机械；因地制宜确立相关机收技术指标，持续组织农机专家对机手进行减损培训。
“九成熟，十成收；十成熟，一成丢。”“三夏”期间常出现极端天气，地面湿度大、农作物过熟、过干、倒伏等因素也会影响机手作业，造成机收损失率偏高。
2025-08-03，在山东省济宁市嘉祥县仲山镇，收割机将收获的小麦装车（无人机照片）。新华社记者 郭绪雷 摄
山东省农业科学院粮食储藏与减损团队负责人龚魁杰表示，小麦适期收获，对于充分发挥品种产能、降低机收损失尤为重要；同时，要加强清理、烘干等环节的服务指导。
故城县农业农村局局长秦立燕建议，通过加装损失率监测传感器、推广北斗导航自动驾驶、建立“气象+农情”预警机制等措施，进一步加强机收减损管理服务。
此外，多地通过新建烘干塔、升级改造高标准粮仓等方式，在收储环节进一步减少损失，让更多“丰收在望”变成“丰收到手”。
文字记者：叶婧、郭雅茹、马意翀
视频记者：王洪流、姜亮、邹尚伯、赵鸿宇、赵小羽、梁爱平
海报设计：邱星翔
统筹：宋佳、王化娟